Способ приготовления
Одну маленькую головку квашенной капусты нарезать на тонкую соломку.
Очистить одну среднюю морковь. Натереть её на мелкой тёрке, добавить к квашенной капусте.Корень сельдерея хорошо очистить, также натереть на тёрке и добавить к капусте и моркови.
Апельсины очистить от кожуры и белой части. Нарезать на треугольники среднего размера.
Посыпать сушенной клюквой (по желанию). Однако, очень вкусно получается и без сушеной клюквы.
Заправить полученную капусту с апельсинам оливковым маслом, хорошо перемешать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Молдавская токана сен 24, 2014
-
Токана из свинины мар 24, 2014
-
Вишневые россыпи авг 25, 2014
-
Голубцы с булгуром июл 31, 2014
-
Красная капуста с яблоком июн 12, 2014